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中小學校食堂會計科目名稱和編號+應用解讀

發(fā)布日期:2020年06月23日  瀏覽次數(shù):6613

[摘要]一
、資產(chǎn)類
、負債類
、凈資產(chǎn)類
四、收入類
、費用類

、中小學校食堂會計科目名稱和編號


一、資產(chǎn)類

、負債類

科目代碼

科目名稱

科目代碼

科目名稱

1001

庫存現(xiàn)金

2302

應付賬款

1002

銀行存款

230201

期初結(jié)存

1218

其他應收款

2305

預收伙食費

121801

營養(yǎng)餐撥款

230501

學生伙食費

121802

應撥師傅工資

230502

教師伙食費

1302

庫存物品

2307

其他應付款

130201

糧食

230701

營養(yǎng)餐撥款

130202

食用油

230702

局配送物品

130203

蔬菜

230703

師傅工資補助

130204

肉(豆)制品

、凈資產(chǎn)類

130205

水產(chǎn)品

3001

累計盈余

130206

蛋奶類

300101

營養(yǎng)餐累計盈余

130207

調(diào)料

300102

非營養(yǎng)餐累計盈余

130208

燃料

3301

本期盈余

130209

營養(yǎng)餐實物

330101

營養(yǎng)餐本期盈余

130210

其他材料

330102

非營養(yǎng)餐本期盈余

1902

待處置財產(chǎn)損益

3901

飯菜票基金

1999

庫存飯菜票

四、收入類

、費用類

4201

上級補助收入

5201

伙食費用

4401

伙食收入

520101

營養(yǎng)餐費用

440101

營養(yǎng)餐收入

52010101

糧食

44010101

財政撥款

52010102

食用油

44010102

陪餐餐費

52010103

蔬菜

44010103

學生繳費

52010104

()制品

440102

非營養(yǎng)餐收入

52010105

水產(chǎn)品

4609

其他收入

52010106

蛋奶類



52010107

調(diào)料



52010109

營養(yǎng)餐實物



52010110

水果



52010199

其他材料



520102

非營養(yǎng)餐費用



52010201

糧食



52010202

食用油



52010203

蔬菜



52010204

()制品



52010205

水產(chǎn)品



52010206

蛋奶類



52010207

調(diào)料



52010208

燃料



52010110

水果



52010220

人工費



52010121

水電費



52010222

低值易耗品



52010199

其他材料



5901

其他費用




、中小學校食堂會計科目應用解讀


一、資產(chǎn)類

 

1001  庫存現(xiàn)金

 

、本科目核算中小學校食堂的庫存現(xiàn)金
。采購員周轉(zhuǎn)使用的備用金,在“其他應收款”科目中核算。

、中小學校食堂應當嚴格按照國家有關現(xiàn)金管理規(guī)定收支現(xiàn)金
,并按照本辦法規(guī)定核算現(xiàn)金的各項收支業(yè)務。

、庫存現(xiàn)金的主要賬務處理如下:收到現(xiàn)金
,借記本科目,貸記有關科目
;支出現(xiàn)金
,借記有關科目,貸記本科目

、中小學校食堂應設置“現(xiàn)金日記賬”,由出納人員根據(jù)收付款憑證
,按照業(yè)務發(fā)生先后順序逐筆登記
。每日終了,應計算當日的現(xiàn)金收入合計數(shù)
、現(xiàn)金支出合計數(shù)和結(jié)余數(shù)
,將結(jié)余數(shù)與實際庫存數(shù)核對,做到賬款相符

、本科目期末借方余額,反映中小學校食堂實際庫存現(xiàn)金數(shù)

 

1002  銀行存款

、本科目核算中小學校食堂存入銀行等金融機構的各種存款。學校食堂只允許在銀行開設一個帳戶

、中小學校食堂應當嚴格按照國家有關支付結(jié)算辦法的規(guī)定辦理銀行存款收支業(yè)務,并按照本辦法規(guī)定核算銀行存款的各項收支業(yè)務

、銀行存款的主要賬務處理如下:將款項存入銀行時,借記本科目
,貸記有關科目
;提取或支付存款時,借記有關科目
,貸記本科目

四、中小學校食堂應當按開戶銀行的名稱設置“銀行存款日記賬”

,出納人員根據(jù)收付款憑證
,按照業(yè)務發(fā)生先后順序逐筆登記
,每日終了應結(jié)出余額?div id="jfovm50" class="index-wrap">!般y行存款日記賬”應定期與“銀行對賬單”核對
,至少每月核對一次。月度終了
,銀行存款賬面余額與銀行對賬單余額之間如有差額
,必須逐筆查明原因并進行處理,按月編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”調(diào)節(jié)相符

五、本科目期末借方余額

,反映中小學校食堂的實際存入銀行等金融機構的款項

 

1218  其他應收款

 

一、本科目核算中小學校食堂發(fā)生的其他各項應收及暫付款等

。采購員周轉(zhuǎn)使用的備用金
,在本科目中核算。

、本科目應當按照其他應收款的類別以及債務人進行明細核算

三、其他應收款的主要賬務處理如下:發(fā)生其他各項應收及暫付款時

,借記本科目
,貸記“庫存現(xiàn)金”等科目;收回或結(jié)算各種暫付款時
,借記有關科目
,貸記本科目。

、本科目期末借方余額
,反映中小學校食堂尚未收回的其他應收款。 

 

1302  庫存物品

 

、本科目核算中小學校食堂庫存物品的實際成本

庫存物品是指中小學校食堂在經(jīng)營活動中為耗用而儲存的各種主、副食品及燃料等一次購買分批分期使用的各種貨物

食堂隨買隨用的零星貨物

,可以在購進時直接列費用,不通過本科目核算

、本科目應當按照庫存物品的種類等進行明細核算?div id="jfovm50" class="index-wrap">?砂匆韵戮蓬愡M行明細核算:①糧食
、②食油
、③蔬菜、④肉(豆)制品
、⑤水產(chǎn)品
、⑥蛋奶類、⑦調(diào)料
、⑧燃料
、⑨其他材料。

、庫存物品的主要賬務處理如下:取得的庫存物品
,應當按照其取得時的成本入賬。購入庫存物品驗收入庫后
,按照確定的成本
,借記本科目,貸記“銀行存款”
、“應付賬款”等科目
。領用庫存物品時,平時只填制出庫單
,登記庫存物品明細賬或明細表(數(shù)量)
,月末匯總,可選擇用加權平均法
、先進先出法或者個別計價法確定計算發(fā)出庫存物品實際成本
,借記“伙食費用”科目,貸記本科目
。領用庫存物品時計算成本的方法
,一旦確定,不得隨意更改

、中小學校食堂的庫存物品應當定期進行清查盤點,至少每月盤點一次
。對于發(fā)生的庫存物品盤盈
、盤虧或報廢、毀損
,應當及時查明原因
,按規(guī)定報經(jīng)批準后通過“待處置財產(chǎn)損溢”科目進行賬務處理。

、本科目期末借方余額
,反映中小學校食堂庫存物品的實際成本。

 

1902  待處置財產(chǎn)損溢

 

、本科目核算中小學校食堂在資產(chǎn)清查過程中查明的各種資產(chǎn)盤盈
、盤虧和報廢
、毀損的價值。

、待處置財產(chǎn)損溢的主要賬務處理如下: 在財產(chǎn)清查過程中發(fā)生盤盈時
,借記“庫存物品”等,貸記本科目
;待查明原因后
,借記本科目,貸記“伙食費用”或“其他收入”等科目
。發(fā)生盤虧時
,借記本科目,貸記“庫存物品”等
;查明原因后
,屬于正常自然損耗的,應借記“伙食費用”或“其他費用”
,貨記本科目;屬于人為因素的
,應由過失人負責賠償
,應借記“其他應收款”,貸記本科目

、本科目期末如為借方余額,反映尚未處理完畢的各種資產(chǎn)的凈損失
;期末如為貸方余額
,反映尚未處理完畢的各種資產(chǎn)凈溢余。年度終了報經(jīng)批準處理后
,本科目一般應無余額


1999  庫存飯菜票

 

一、本科目核算中小學校食堂使用飯菜票管理所發(fā)行飯菜票的使用情況

、庫存飯菜票的主要賬務處理如下:在發(fā)行食堂飯菜票時,借記本科目
,貸記“飯菜票基金”
;出售飯菜票時,憑飯菜票結(jié)報單
,借記“庫存現(xiàn)金”
,貸記本科目;食堂回收飯菜票上交時
,憑飯菜票結(jié)報單
,借記本科目
,貸記“伙食收入”;報損飯菜票時
,憑批準的飯菜票報損單
,借記“飯菜票基金”,貸記本科目

、本科目期末借方余額,為庫存的飯菜票金額

 

、負債類

 

2302  應付賬款

 

一、本科目核算中小學校食堂因購買材料

、貨物及接受服務等而應付的款項

二、本科目應當按照債權單位(或個人)進行明細核算

、應付賬款的主要賬務處理如下:購入材料、貨物等已驗收入庫及已接受服務但款項尚未支付的
,按照應付未付金額
,借記“庫存物品”、“伙食費用”等科目
,貸記本科目
。償付應付賬款時,按照實際支付的金額
,借記本科目
,貸記“銀行存款”等科目。

、本科目期末貸方余額
,反映中小學校食堂尚未支付的應付賬款金額。


2305  預收伙食費

 

、本科目主要核算中小學校食堂使用IC卡管理
,對IC充值及預收的各類伙食費。

、預收伙食費的主要賬務處理如下:

以IC卡充值方式預收伙食費時

,借記“庫存現(xiàn)金”科目,貸記本科目
;收到通過IC卡支付的就餐費時
,借記本科目,貸記“伙食收入”
;停用IC卡退回卡內(nèi)余額時
,借記本科目
,貸記“庫存現(xiàn)金”科目。

以現(xiàn)金方式預收伙食費時

,借記“庫存現(xiàn)金”科目
,貸記本科目。預收的伙食費當期結(jié)轉(zhuǎn)確認為伙食收入時
,借記本科目
,貸記“伙食收入”科目。退伙食費時
,借記本科目
,貸記“庫存現(xiàn)金”科目。

、本科目可按債權類別進行明細核算

四、本科目期末貸方余額

,反映中小學校食堂預收但尚未結(jié)算的伙食費金額

 

 

2307  其他應付款

 

一、本科目核算中小學校食堂有財政撥入的營養(yǎng)改善計劃撥款和其他各項應付及暫收款項

、本科目應當按照其他應付款的類別以及債權單位(或個人)等進行明細核算。

、其他應付款的主要賬務處理如下:收到學校轉(zhuǎn)來的營養(yǎng)餐預撥款和其他應付及暫收款項,借記“銀行存款”等科目
,貸記本科目—營養(yǎng)餐撥款等相關明細科目
;期末,核算營養(yǎng)餐業(yè)務時
,按本期核準的金額
,借記本科目
—營養(yǎng)餐撥款,貸記“伙食收入-營養(yǎng)餐收入”科目
支付其他應付款時
,借記本科目,貸記“銀行存款”等科目

、本科目期末貸方余額,反映中小學校食堂尚未支付的其他應付款金額

 

、凈資產(chǎn)類

 

3001  累計盈余

 

一、本科目核算中小學校食堂歷年實現(xiàn)的盈余滾存的金額

、如學校食堂既有營養(yǎng)餐又有非營養(yǎng)餐的
,本科目需按營養(yǎng)餐累計盈余和非營養(yǎng)餐累計盈余進行明細核算。

、累計盈余的主要賬務處理如下:年末
,將“本期盈余”科目余額轉(zhuǎn)入本科目,借記或貸記本科目
,貸記或借記“本期盈余”科目

四、本科目期末如為貸方余額

,反映中小學校食堂累計實現(xiàn)的伙食盈余
;如為借方余額,反映中小學校食堂累計發(fā)生的伙食虧損

 

3301  本期盈余

 

、本科目核算中小學校食堂本期各項收入、費用相抵后的余額

、如學校食堂既有營養(yǎng)餐又有非營養(yǎng)餐的,本科目需按營養(yǎng)餐本期盈余和非營養(yǎng)餐本期盈余進行明細核算

、本期盈余的主要賬務處理如下:

(一)期末計算盈余時,應將 “伙食收入”

、“上級補助收入”
、 “其他收入”科目的發(fā)生額結(jié)轉(zhuǎn)到本科目,借記“伙食收入”
、“上級補助收入”
、“其他收入”,貸記本科目
;將“伙食費用”
、“其他費用”科目發(fā)生額結(jié)轉(zhuǎn)到本科目,借記本科目
,貸記“伙食費用”
、“其他費用”科目。

(二)年末

,完成上述結(jié)轉(zhuǎn)后
,將本科目余額轉(zhuǎn)入“累計盈余”科目,借記或貸記本科目
,貸記或借記“累計盈余”科目

四、本科目期末如為貸方余額,反映中小學校食堂自年初至當期期末累計的盈余

;如為借方余額
,反映中小學校食堂自年初至當期期末累計發(fā)生的虧損。

為及時反映中小學校食堂的盈虧狀況

,應按月編制“學校食堂收入費用表”
,及時發(fā)現(xiàn)存在問題,分析原因
,不斷改進

 五、年末結(jié)賬后

,本科目應無余額

 

3901  飯菜票基金

 

一、本科目核算中小學校食堂發(fā)行的飯菜票基金

、本科目與“庫存飯菜票”科目相對應。

、本科目余額反映飯菜票基金數(shù)
。本科目余額減去庫存飯菜票后的差額,反映就餐人員持有的飯菜票金額

 

、收入類

 

4201  上級補助收入

 

一、本科目核算中小學校撥給學校食堂的補助資金

、學校補助收入的主要賬務處理如下:收到學校撥入的補助資金時,借記“銀行存款”
,貸記本科目
;期末,將本科目余額結(jié)轉(zhuǎn)至“本期盈余”
,借記本科目,貸記“本期盈余”科目

、期末結(jié)賬后,本科目應無余額

4401  伙食收入

 

、本科目核算中小學校食堂向師生提供伙食服務等收取的伙食費收入和撥入的營養(yǎng)餐撥款收入。

、如學校食堂既有營養(yǎng)餐又有非營養(yǎng)餐的
,本科目需按營養(yǎng)餐收入和非營養(yǎng)餐收入進行明細核算。營養(yǎng)餐收入需按“學生餐費”、“陪餐餐費”明細科目核算

、伙食收入的主要賬務處理如下:

(一)收到師生交來的現(xiàn)金、食堂定期報來的飯菜票金額或刷卡金額時

,借記“庫存現(xiàn)金”
、“庫存飯菜票”、“預收伙食費”等科目
,貸記“伙食收入-非營養(yǎng)餐收入”科目

(二)營養(yǎng)餐撥款采用預撥形式的,應分期核算伙食收入

。在收到預撥的營養(yǎng)餐經(jīng)費時
,借記“銀行存款”科目,貸記“其他應付款”科目
;期末按本期核準的金額
,借記“其他應付款”科目,貸記“伙食收入-營養(yǎng)餐收入-學生餐費”科目

(三)營養(yǎng)餐撥款采用后撥形式的

,按本期核準的金額,借記“其他應收款—營養(yǎng)餐撥款”科目
,貸記“伙食收入-營養(yǎng)餐收入-學生餐費”科目

(四)收到營養(yǎng)餐陪餐教師交來的現(xiàn)金、飯菜票或刷卡金額時

,借記“庫存現(xiàn)金”
、“庫存飯菜票”、“預收伙食費”等科目
,貸記“伙食收入-營養(yǎng)餐收入-陪餐餐費”科目

(五)期末,將本科目余額按科目明細結(jié)轉(zhuǎn)至“本期盈余”

,借記本科目-營養(yǎng)餐收入(非營養(yǎng)餐收入)
,貸記“本期盈余-營養(yǎng)餐盈余(非營養(yǎng)餐盈余)”科目。

、期末結(jié)賬后
,本科目應無余額。

 

4609  其他收入

 

  一

、本科目核算中小學校食堂除上述收入以外的收入
,如利息、包裝物和飯菜下腳料處理等

、其他收入的主要賬務處理如下:收入時借記“庫存現(xiàn)金”等科目
,貸記本科目;期末
,將本科目余額結(jié)轉(zhuǎn)至“本期盈余”
,借記本科目,貸記“本期盈余”科目

、期末結(jié)賬后,本科目應無余額

、如學校食堂既有營養(yǎng)餐又有非營養(yǎng)餐的,本科目可按營養(yǎng)餐收入和非營養(yǎng)餐收入進行明細核算
。(學校食堂其他收入較少的
,不便于區(qū)分營養(yǎng)餐和非營養(yǎng)餐的,可按營養(yǎng)餐和非營養(yǎng)餐收入比例分攤)

、本科目可按收入類別進行明細核算。

 

、費用類

 

5201  伙食費用

 

、本科目核算中小學校食堂伙食費各項費用,如主副食
、燃料
、水電、人工費等

、如學校食堂既有營養(yǎng)餐又有非營養(yǎng)餐的,本科目需按營養(yǎng)餐費用和非營養(yǎng)餐費用進行明細核算

、本科目需按如下項目進行明細核算:①糧食、②食油
、③蔬菜
、④肉(豆)制品、⑤水產(chǎn)品
、⑥蛋奶類
、⑦調(diào)料、⑧人工費(營養(yǎng)餐費用不使用)
、⑨水電費(營養(yǎng)餐費用不使用)
燃料(營養(yǎng)餐費用不使用)
、(11)低值易耗品(營養(yǎng)餐費用不使用)
、(12)其他。

四、伙食費用的主要賬務處理如下:對于執(zhí)行出入庫手續(xù)的貨物

,平時領用以“出庫單”記錄
,月末計算領用貨物成本,借記本科目
,貸記“庫存物品”
; 對于現(xiàn)購現(xiàn)用的零星物資,驗收合格后可不通過“庫存物品”科目進行核算
,憑采購單
、驗收單及發(fā)票,直接借記本科目
,貸記“庫存現(xiàn)金”
、“銀行存款”等科目。期末
,將本科目余額按明細科目結(jié)轉(zhuǎn)至“本期盈余”
,借記“本期盈余”,貸記本科目

、期末結(jié)賬后,本科目應無余額

 

5901  其他費用

 

、本科目核算中小學校食堂不能計入伙食費用的其它各項費用(營養(yǎng)餐不使用本科目)。

、其他費用的主要賬務處理如下:費用發(fā)生時
,借記本科目,貸記“庫存現(xiàn)金”等科目
;期末
,將本科目余額結(jié)轉(zhuǎn)至“本期盈余”,借記“本期盈余”科目
,貸記本科目

三、本科目可按費用類別進行明細核算

、期末結(jié)賬后,本科目應無余額


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